这档2020年推出的香港粤语访谈节目由杨任豪执导,许博文、练美娟、黃詩詩担任主持,把镜头对准了一个几乎人人都能说上几句的话题——酒。节目从人类源远流长的品酒文化出发,指出婚嫁、毕业、离别这些人生节点上,人们总习惯以酒相伴,悲欢离合、喜怒哀乐似乎都能找到一杯相配的酒。于是“一枝酒,一个故事”成为整档节目的起点,每一集围绕一款酒展开一段对谈,让酒成为打开话题的钥匙。
每集受邀的明星嘉宾阵容涵盖演员、歌手、导演等不同身份,郭伟亮、小肥、黄真真、陈德森、余香凝、廖子妤、游学修、谈善言、泳儿、钟舒漫、邓健泓、张慧仪等人都曾出现在节目中。主持人与嘉宾一边真实地喝、真实地醉、真实地聊,构成节目的主要冲突与张力:未醉之前,大家还能侃侃而谈、条理分明;酒意上来之后,彼此之间的隔膜逐渐放下,爆料与真话随之而来。这种从清醒到微醺的状态变化,让同一场对话呈现出前后不同的面貌。
节目的看点也正在于此。它不追求精致的棚内流程,而是把访谈放进饮酒的现场感里,让明星在放松甚至失守的瞬间露出更生活化的一面。主持人的搭配承担了引导与调剂的作用,嘉宾的多元背景则保证了话题的广度。粤语对谈的语感、酒桌特有的松弛气氛,以及“坚饮、坚醉、坚吹水”的直白态度,共同构成了这档节目区别于常规访谈的风格。整体而言,它更像一场有酒有故事的聚会,把人生百味放进杯中,再借嘉宾之口慢慢讲出来。